30-års Fest med Elle mat & vin på villa dagmar.

ELLE Mat & Vin firade sitt 30-årsjubileum med ett storslaget kalas på eleganta Villa Dagmar i Stockholm den 14 oktober 2025. Kvällen bjöd på en festlig atmosfär fylld av smakupplevelser, glädje och mingel bland gäster från mode-, mat- och medievärlden.

Bland kvällens samarbetspartners fanns Vinoteket, som stod för utsökta viner och bubbel, samt Farbror Arne, som förgyllde firandet med sin krämiga och uppskattade glass. Flera andra partners bidrog till att skapa en minnesvärd kväll som hyllade tre decennier av inspiration, gastronomi och livsnjutning i ELLE Mat & Vins anda.

I tidningen 30-åriga historia har många olika mat- och dryckestrender florerat genom åren. Att de varit så extra tydliga just ELLE mat & vin får man väl ändå se som ett gott tecken på att tidningen alltid varit i framkant och visat det senaste. Fast inget blir ju så otrendigt så snabbt som det som just varit trendigt, därför blir vissa saker vi hittat så uppenbart daterade och väldigt till sin tid.

Men det som även går som en röd tråd genom alla nummer är matglädjen med guldkant och en liten twist, och det är däremot ett koncept som aldrig tröttnar. Därmed var det enkelt att hitta några favorittrender att laga igen – se tidningens urval på sidan 21, och kika gärna på sidan 76, där de sammanfattar 30 år av mattrender, som man själv minns!

Det här är inte bara ett jubileumsnummer, lite mys och prepp innan jul finns också med. Inspireras av våra goda gåvor, adventsbakning, godis och vuxsmak på decembers goda. Allt inför julen. Missa in okt. / nov. numret Vi firar 30 år ute i handeln nu…