Danyel Couet – ett nytt tillskott på Stockholms stora restaurangscen. Med över 20 restaurangöppningar under de senaste 25 åren har Danyel Couet utforskat det mesta inom gastronomin. Denna gång samarbetar han med Michael Andersson, Årets Kock 2024. Ju fler matstilar Couet arbetar med, desto starkare blir dragningen till hans barndoms franska kök. Det är hans Madeleinekaka – dofter och smaker som etsats fast som oförglömliga minnen och format honom. Trendigt, klassiskt eller nytänkande? Couet bryr sig inte om etiketter.

På restaurang Allegrine serveras genuin mat med tydliga rötter i det franska köket – tolkad och tillagad på deras eget personliga sätt.

En smakrik kväll i matens tecken – med god dryck och stämning. Se Cawa Media bilder ifrån denna underbara kväll.
Arrangörer: Clubsoda och Thomas Norström.