Den grymma sångaren Robert Hoffman tillsammans med den skickliga pianisten och låtskrivaren Mats Tärnfors samt den berörande saxofonisten Anders Gustavsson var på Oyster Bar för en ny hyllningskonsert till legenden Bowie.
Robert var bara 13 år när han och en kompis åkte ner till Göteborg för att se David Bowies konsert på Ullevi 1983.
Bowies musik har följt med Robert under hela hans ca 35 år långa karriär där hans band Hoffman Circus haft många av Bowies låtar på sin repertoar.
I april 2016 satte Robert upp en bejublad hyllningskonsert till David Bowie på Djurönäset och nu var det alltså dags igen för en ny hyllning till legenden David Bowie.

Kvällen bjöd på David Bowie’s musik och 3 olika skaldjurmenyer på Oyster bar, som är fylld med Bowie tavlor gjorda av Jonas Hessman. Dessa är alla till försäljning. Kontakta Björn Almbladh på Oyster Bar.

”Starman”
4-rätters Hummermeny
Löjromskrustad, Skagencrostini & Crostini med tonfisktartar toppad med wasabimajonäs och koriander
Hummersoppa med Västerbottentoast
1/2 hummer som serveras med grillat bröd & Lobster Island sås
Klassisk Crème Brûlée

”Rebel Rebel”
4-rätters Hummermeny de Luxe
Löjromskrustad, Skagencrostini & Crostini med tonfisktartar toppad med wasabimajonäs och koriander
Hummersoppa med Västerbottentoast
En hel hummer som serveras med grillat bröd & Lobster Island sås
Klassisk Crème Brûlée

”Heroes”
Lyxig 4-rätters meny med Skaldjursplateau
Löjromskrustad, Skagencrostini & Crostini med tonfisktartar toppad med wasabimajonäs och koriander
Hummersoppa med Västerbottentoast
Skaldjursplateau: 1/2 hummer, 4 ostron, 2 havskräftor, 1 näve färska & rökta räkor som serveras med grillat bröd & 5st hemgjorda såser.
Klassisk Crème Brûlée

Anette och Björn Almbladh, Didi Hoffman, samt Cawa Media.