ELLE mat & vin fyller 20 år och firade detta med ett hejdundrande kalas som hölls på Metropol Palais i Stockholm! Vi fick jubileumsnummret, ett riktigt lyxigt påkostat samlarobjekt med storslaget festtema!

Hösten 1998 dök ELLE a´la carte upp i tidningshyllan (på den tiden hette tidningen inte ELLE mat & vin). En helt ny sorts mattidning med stora inbjudande bilder, krångelfria recept och välskrivna artiklar och ren och skär matglädje. Det här var också första matmagasinet som även innehöll material med mode, resor, skönhet och inredning – konceptet håller i sig än i dagens ELLE mat & vin!

ELLE á la carte var en helsvensk tidningsidé från början som har gett inspiration i hela världen. 6 andra länder har tagit efter ELLE’s idé vilket de är väldigt stolta över. I dag finns tidningen i Frankrike, Holland, Spanien, Italien, Belgien och Japan.

ELLE Mat & Vin 20-års MENU

Metropol Palais mingeltallrik med tre smårätter: Confiterad oxbringa på brioche med kantarellmajonnäs, Räk-och championcreme med smördegsflarn, Jordärtskocka brulé med karamelliserat äpple.

Creme Bonjour: Ost och kex

Fontana: Rosa fetaost med melon

Salmalax: Laxsashimi

Lindt: Chokladvagn

Cervera: Bakverk

NK Saluhall: Pata negra-skinka

Dryck: Champagne: Alexandre Bonnet. Vin: Vitt, Rött, Rosé ifrån Les Dauphins Öl: Heineken Alkoholfritt: Vitamin Well

Här kommer bilder ifrån 20-års festen, se och njut hur fantastiskt det var: