För 150 år sedan fanns det många som knappt smakat socker i Sverige. Idag finner vi det i alltifrån mediciner till matprodukter och smågodis. Inget annat livsmedel har en motsvarande utveckling i Sveriges historia. Men hur kommer det sig att vi blivit ett sockerälskande folk?

Utställningen Socker handlar om sockrets och sötsakernas historia i Sverige. Den berättar om hur sockret förvandlats från en lyx till en vardagsvara, från något exklusivt och välgörande till något vardagligt som är både begärligt och besvärligt.

Utställningen är en lustfylld och allvarlig kavalkad över vår syn på sockret och hur det använts från Gustav Vasas tid till idag.

Socker på Nordiska museet

Premiär vernissage med Grand Relations Strategic PR (Hans Hjelmqvist samt Tove Regnander) Se bilderna här…